La Chaire de Recherche municipale sur les Villes durables organise un webinaire express sur les fermes algales en soutien au milieu agricole et à la transition agro-écologique.
Avec Rebecca L. White, Ph.D., Conseillère Senior, Algae Biomass Organization
Dans la conjoncture actuelle, la population grandissante, la sécurité et l’autonomie alimentaire, la production locale, etc. nous préoccupent et le milieu agricole est appelé plus que jamais à subvenir aux besoins de notre société. Des cultures émergentes arrivent en support. Parmi celles-ci, il y aurait la production de micro algues bénéfiques dans un contexte d’économie circulaire. En plus de croître dans des nutriments bon marché comme des eaux usées agricoles ou agroalimentaires, certaines micro algues produisent des protéines, des lipides ou autres produits destinés à l’alimentation humaine ou animale ou pour d’autres utilisations locales. En fait, certains entrevoient l’émergence de « fermes algales ». Auraient-elles leur place en agriculture durable et circulaire ? Une pionnière du concept de ferme algale, issue d’une grande famille agricole aux États-Unis, abordera le sujet avec des experts du milieu agricole et de l’écologie industrielle durant ce premier webinaire organisé dans le cadre du projet de zone d’innovation de Victoriaville. Notez que le webinaire se déroulera principalement en anglais. Il est ouvert à tous.
Date : 28 août 2020 10h. à 11h. (EDT) (16h. CEST Paris-Bxl)
Inscription : Beatrice.Cote@USherbrooke.ca
Zoom : https://uqtr.zoom.us/j/96188161530?pwd=VDg0OFcxcnpDM3oxZURIcXc2ZWVmUT09
